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更新时间：2024-06-15
描述：
我国是一个饮酒大国，许多国人对于白酒收藏都是极为喜爱的。 传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。 一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。 优质的纯粮酒是**，优质白酒收藏品质会变得越来越好。 我们以**宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。 白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。 由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。
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