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更新时间: 2024-05-30
1.紫色砂页岩地质结构，十分有利于水源渗透过滤和溶解红层中的有益成分。2.冬暖夏热雨水少。茅台镇属中**带湿润季风气候区，茅台酒厂地处地势低矮的河谷地带，四周三山怀抱，海拔多在500米以下，形成特殊小气候，冬暖夏热少雨，风小湿润，适宜酿酒微生物形成和繁衍。3.酿造茅台酒的水质好。经科学检测，赤水河水质无色透明，无异味，微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度，钙镁离子含水量均符合要求。综上所述，造就了“神秘茅台”的佳话。image异地实验有的人不信呢，那我们就来做一个实验吧。早在1974年，时任国务院副**的方毅亲自主持茅台酒的易地生产规划，他对此项目极为支持：**都能造的中国，连茅台酒的秘密都不能揭开？当年有人换算，1吨茅台酒可以换40吨钢材、700辆自行车，易地生产茅台酒可以大大扩大茅台酒的产量——老的茅台酒厂蜗居在2平方公里马鞍山的斜坡上，1975年的产量只有500吨，这还是生产上正轨的产物，距解放初**所向往的“茅台，搞它个1万吨！”还有很远的距离。image于是，茅台酒厂精选了一批表现好的酒师、工人、工程师，带着大批设备、原料，包括一箱子的灰尘(据说那里有丰富的微生物，是制
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