最近，众多囤酒者都开始慌了。因为茅台官方国庆的一系列措施，导致飞天酒价急速下降，原箱的一批**价甚至跌至了两千一百多。如今朋友圈的黄牛售卖茅台也从以往的“紧俏”变成了如今的“量大从优”。而一些以高价接盘、实力不佳的囤酒者也因此被劝退。据网上报道，由于茅台酒价格回落，有的炒客短短一个月就已经亏了三百余万！虽说亏损这么多，那挣到的自然也不会少。但是对于大众酒友来说，没有一定实力，或者能抓住恰当时机出手，还是不要盲目跟风去炒酒，踏踏实实去喝酒为好，炒酒还是具有很大的风险的。茅台酒价之所以起起落落，最主要的因素就是市场的稀缺度不一样。“物以稀为贵”、“有市又有价”这两句话在茅台酒身上体现地淋漓尽致。可以说茅台酒的酒质以及地位给予了茅台酒市场，而产量有限是一把双刃剑，一方面，适当地饥饿营销的确可以增加消费者的购买欲望；但另一方面，若因为极度供不应求导致得价格不断虚高，脱离了市场，那么茅台酒也会走下神坛，变得泡沫化。正如茅台集团董事长李保芳所说：“酒是拿来喝的，不是拿来炒的。”，而这也是众多名酒纷纷涨价，但茅台却要极力控价的原因了。那么茅台的稀缺都表现在哪些方面呢？一、可以扩产，但需求也随之增加，